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圣诞餐价格回到十年前亲友聚会成平安夜主流

意甲外围-导语:往年疯狂无以订座的“圣诞大餐”经常出现了许多变化:千元点心完全绝迹,众多低星级酒店圣诞套餐报价较往年不了了之,整体价格甚至不如10年前。平安夜,大街小巷充满著节日气氛 肖健 摄亲友小聚的“重消费”开始代替高档公务餐,沦为餐饮消费的主流,一些餐厅为连为一体人气,甚至投出晚上8时后进店菜价打6折的看板。小聚选用“重消费”闵行区紫藤路,整条街完全都是各式餐厅。

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其中最繁华的两家餐厅,一家是每人100元的自助烧烤店,一家则是人均消费几十元的韩国炸鸡快餐店,有的食客排队近2小时才等到位子。直到深夜10时后,两家店仍座无虚席,还大大有食客上门。相比之下,人均消费大约为一两百元的一些餐厅则做生意较为冷清,有的甚至空无一人。食客夏小姐说道,今晚和亲戚聚会,选用经济实惠的家常菜馆。

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在一家事业单位工作的陈先生说道,今年的圣诞夜过得很精彩。前几年岁末,饭局多得排不过来。

虽然公务招待的餐点很精美,但心里并不情愿,今年年底一个饭局都没,他正好可以陪伴家人一起过圣诞夜。千元点心完全绝迹公务招待增加,使高档餐饮市场大幅度下降。早于在十余年前,上海市区五星级酒店的平安夜晚餐价格就超过1188元、988元,近几年来,一线品牌五星级酒店维持在1000元上下,二线品牌五星级酒店的报价也广泛多达500元。

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今年的高星级酒店报价经常出现不了了之局面,例如浦东由由喜来登由去年的套餐1588元/位改回今年的点心888元/位,浦东四季酒店也将去年1288元/位的套餐改回688元/位的点心。锦江饭店将圣诞专场从去年的锦江小礼堂改回锦江厅,中止大型演出和抽奖,价格从去年的1988元/人锐减为288元/人。不过,降价后,这些高档餐饮消费的行情仍不悲观。

四星级正地豪生酒店在多个网站发售3.3折的套餐,还包括住进客房一晚,赠送给平安夜自助晚餐和次日自助早餐各两份,团购价仅有698元,网页上表明的成交价记录皆为零。昨天下午记者告知酒店预约人员,也被告诉预约圣诞晚餐的人数不多。世博洲际酒店与一些网站合作的圣诞套餐淘宝也表明为零成交价。酒店改走散客路线谈到原因,不少低星级酒店人士坦白,大客户淘宝是往年圣诞晚餐的主要买家,主要目标客户并非散客,而客户淘宝圣诞餐券主要用作过节。

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晚餐不吃什么是次要的,最重要的筹码是酒店放什么大奖以及能否保证自己的VIP客人放中。因此,低星级酒店在晚宴上发售的奖项大大攀比贬值,苹果手机、平板电脑、境外旅游等已是稀松平时。受到影响的某种程度是圣诞市场,跨年等时间段的高档晚宴也经常出现类似于下降情况。不少酒店改走散客路线,射击家庭消费。

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